1. Uvod u pileću membranu Gizzard
(1) kulturni i povijesni kontekst
1) TCM Heritage: Koristi se od dinastije Ming (citirano u Compendium of Materia Medica), prvenstveno za probavne poremećaje (npr. Probavne smetnje, nedostatak slezene) i mokraćne uvjete (npr. Eg, enaresis).
2) Filozofija: utjelovljuje azijski koncept "hrane kao lijeka", integrirajući prehrambene i terapijske funkcije.
(2) Izvor i obrada
1) Extraction: Izvedeno iz unutarnjeg sloja sluznice pilećih gizza, očišćenih, steriliziranih i sušenih.
2) Moderne tehnike:
I. Sušenje smrzavanja: Očuva aktivnost enzima (npr. 90% zadržavanje pepsina).
Ii. Enzimska hidroliza: Povećava bioraspoloživost kolagena i keratina.
Pileća Gizzard membrana, poznata kao Jī Nèi Jīn u tradicionalnoj kineskoj medicini (TCM), unutarnja je obloga pileće gizzarde (mišićavi želudac). Bogat probavnim enzimima, proteinima (npr. Keratin) i mineralima u tragovima, stoljećima se koristi kako bi podržao probavno zdravlje poboljšanjem izlučivanja želuca, ublažavanjem probavne smetnje i poboljšanjem apetita. Moderne studije sugeriraju da mogu pomoći u otapanju kamenaca žučnih kamenaca i bubrežnih kamenaca zbog svojih mukolitičkih svojstava. Obrađen uPileći gizzard-membranski ekstrakt praha, također se procjenjuje u TCM -u za jačanje slezene i rješavanje uvjeta poput enuresis ili noćne emisije.
2. Prednosti pileće membrane Gizzard u tradicionalnoj kineskoj medicini
Vjeruje se u toPileća gizzard membranaMože pomoći probavi jačanjem želučanih sokova i bržim razbijanjem hrane, ublažavajući probleme poput natečenosti ili probavne smetnje. Neki ga također koriste za potencijalno omekšavanje i prolazak malih kamenaca ili bubrežnih kamenaca. Osušena i mljevena u prah, dodaje se čajevima ili dodacima. U kineskoj medicini koristi se čak i za probleme poput kršenja kod djece ili niske energije. Iako nije glavni lijek izvan Azije, to je interes kao prirodna probavna pomoć.
3. Moderna upotreba i prednosti membrane pileće gizzarda
Danas se pileća gizzard membrana obično prerađuje u extracts, kapsule ili vrećice za čaj za lako konzumiranje. Njegove potencijalne koristi za ljudsko tijelo uključuju:
(1) Digestivna podrška pojačava proizvodnju želučane kiseline i aktivnost enzima, ublažavanje nadimanje, probavne smetnje i stagnaciju hrane.
(2) Upravljanje kamenom - tradicionalno se koristi za omekšavanje i prolazak malih kamenaca ili bubrežnih kamenaca.
(3) Zdravlje crijeva - može poboljšati apsorpciju hranjivih tvari i regulirati kretanje crijeva.
(4) Zdravlje mokraće - pomaže u rješavanju prelaska u djeci i podržava funkciju mjehura.
(5) Metabolički pojačanje - bogat proteinima i bioaktivnim spojevima povezanim s energijom i imunološkom potporom.