Primjena čiste kojične kiseline u prahu u hrani i drugim područjima

Uvod u Kojičnu kiselinu

Čista kojična kiselina u prahupostoji u koji i organska je kiselina proizvedena aerobnom fermentacijom glukoze pomoću Aspergillus candida na 30-32 stupnju. To je tvar u obliku bijelih kristala, a lako je topiva u vodi. , alkohola, acetona i drugih otopina, a mješavina kojične kiseline i željezovog klorida pokazat će posebnu crvenu boju. Ovaj proizvod ima specifično antibakterijsko djelovanje i može inhibirati neke bakterije.

Kojična kiselina, također poznata kao kojična kiselina i kiselina soka, vrlo je sigurna tako da se može jesti s povjerenjem. U spoju -piron u kojem postoji kojična kiselina, njegova molekularna struktura je supstituirani -piron. Otkriven je 1907. godine kao tvar izolirana iz riže koji. Nazvana je kojična kiselina 1912. godine, a njezina je struktura utvrđena tek 1924. godine. Princip da kojična kiselina nastaje izravnom oksidacijom i dehidracijom glukoze bez loma ugljikovog kostura dokazan je 1953. i 1971. godine.

Primjena u poljoprivredi

1. Može se koristiti kao aktivator nikotinskih pesticida.

2. U poljoprivredi se može koristiti kao pesticid. Razlikuje se od tradicionalnih pesticida. Bezopasan je za ljude i životinje i ne zagađuje okoliš. U isto vrijeme, može ubiti sve štetočine.

3. Djeluje baktericidno i protiv insekata.

4. Može se koristiti kao biološko gnojivo, što može značajno povećati proizvodnju žitarica i povrća.

5. Koristi se u biološkim pesticidima. Dodavanje 0.5-1.0 posto kojične kiseline pesticidima može učinkovito promicati proizvodnju usjeva i povećati proizvodnju žitarica i povrća.

6. Može se koristiti kao stimulator rasta biljaka, posebno u povećanju prinosa riže, kukuruza, pšenice i drugih prehrambenih usjeva.

Primjena kojične kiseline u prahu u hrani

1. Može se koristiti u nizu namirnica kao što su vodeni proizvodi, konzervirana hrana, sušene morske alge itd., koji mogu učinkovito održavati svježinu hrane.

2. Dodavanje u hranu neće utjecati na okus, miris i teksturu hrane.

3. Primarna je sirovina za proizvodnju maltola i etil maltola.

4. Igra ulogu očuvanja i zaštite boje u hrani.

5. Koristi se u kruhu, kolačima, rezancima i drugoj hrani, može poboljšati stopu iskorištenja sirovina i poboljšati okus i okus hrane.

6. Može se koristiti kao zgušnjivač i stabilizator u začinjavanju proizvoda.

7. Može se koristiti kao dodatak hrani u području hrane, a može igrati ulogu očuvanja, zaštite od korozije i antioksidacije.

8. Čista kojična kiselina u prahumože se koristiti kao disperzant u voćnim sokovima, vinu i drugoj hrani.

9. Može poboljšati okus i postojanost sladoleda, karamele i druge hrane.

10. Može osigurati svježinu smrznute hrane, prerađenih vodenih proizvoda i druge hrane.

11. Ima antioksidativni učinak i može se koristiti u ulju za sprječavanje užeglosti.

12. Može se koristiti kao sredstvo za poboljšanje okusa hrane.

13. Može zamijeniti kemijske konzervanse i naširoko se koristi u preradi mesa, konzerviranju voća i povrća, sterilizaciji i konzervansu sirove hrane. Može produljiti razdoblje skladištenja hrane.

Primjena u medicini

1. Kojična kiselina nema mutageni učinak na eukariotske stanice.

2. Može eliminirati slobodne radikale u ljudskom tijelu i povećati snagu bijelih krvnih stanica.

3. Može poboljšati ljudski imunitet i učiniti ljudsko tijelo zdravijim.

4. Može se koristiti kao sirovina cefalosporinskih antibiotika.

5. Posebno djeluje na simptome kao što su glavobolja, zubobolja i lokalne upale.

6. Djeluje analgetski, a protuupalno djelovanje je idealno.

Kako nas kontaktirati?

Naša tvrtka ima dugogodišnje iskustvo u industriji ekstrakcije biljaka, ima razne visokokvalitetne proizvode poput praha od voća i povrća, kozmetike, bombona u tabletama itd., te je profesionalnačista kojična kiselina u prahudobavljač. Trenutno prodajemo ovaj proizvod koji se prodaje izravno iz tvornice. Cijena je niska, a kvaliteta je zajamčena. Ako ste zainteresirani, kontaktirajte nas putem međunarodne web stranice ili e-pošteella.zhang@huilinbio-tech.com; imat ćemo stručno osoblje koje će vam odgovoriti i veselimo se suradnji s vama!